De Riesling is een zeer flexibele druif : door de grote hoeveelheid suikers en zuren kan hij alle richtingen uit. Deze druif kan dus schitteren in zowel droge, halfdroge als zoete en edelzoete exemplaren. Riesling wordt bijna altijd als monocépage verwerkt. De aroma’s zijn floraal, fruitige, kruidig en mineraal.
Multi Gusti heeft enkel de droge Riesling–wijn in de aanbieding.
Culinair : de droge Riesling doet het uitstekend bij eenvoudige, frisse salades.