Het domein Delaire Graff Estate heeft een rijke geschiedenis. Al in de 17e eeuw verkozen Franse hugenoten deze plek, gelegen op de flanken van de Helshoogte pas, vlakbij Stellenbosch, als decor om met wijnbouw in Zuid-Afrika te beginnen. Vandaar ook de naam ‘Delaire’ (= uit de lucht) die refereert naar de unieke skyline die hier het landschap typeert.
Laurence Graff – eigenaar van het invloedrijke Graff Diamond International – kocht dit landgoed in 2003 van de ook al gepassioneerde Zuid Afrikaanse wijnschrijver John Platter en bouwde er zijn ambitieuze plannen uit. Een ultieme luxe-ervaring in een eigengereide sfeer van Zuid-Afrikaanse gastvriendelijkheid.
Op dit domein vindt u uiteraard uitstekende wijnen maar ook geraffineerde restaurants, exclusieve lodges, relaxerende spa-behandelingen en luxe boetieks en dit allemaal in een exuberant landschap. Een getalenteerd team zorgt elke dag opnieuw voor een zeldzame ervaring die de gasten een onvergetelijke totaalervaring laat beleven.
De wijnen die op het Delaire Graff Estate worden gebotteld mogen terecht prestigieus worden genoemd. Van de oogstfrisse witte wijnen, de onweerstaanbare rosé tot de sprankelende Brut; allen getuigen ze van een perfectionistisch vakmanschap en de holistische visie van de eigenaar.
